- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-hunkar-begendi-5386248/
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu (Kıvamına göre ayarlanıcak)
- Karabiber kimyon pulbiber isteğe göre kekik
Beğendi için
- 3-4 patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1. 5 yemek kaşığı un
- 1. 5 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.