- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-iskender-enfes-bir-lezzet/
Köfteli İskender Enfes Bir Lezzet Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tırnaklı pide
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 1 orta boy kuru soğan( rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 1 çay bardağı rendelenmiş kuru ekmek
- Yarım çay bardağı su
- 1 yumurta (isteyen koymaya bilir ama ben seviyorum lezzet veriyor)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karbonat
Sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, pul biber
- 3 su bardağı sıcak su
Üzeri için
- Tereyağı
- Yanında domates ve biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.