Köfteli Rulo Sebze Kebabı

  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Köfteli Rulo Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr kıyma(orta yağlı)
  • 5-6 adet patlıcan
  • 4 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 2 adet domates
  • 3-4 adet yeşil biber
  • 6-7 adet arpacık soğan

Köftesi için;

  • 600 gr kıyma(orta yağlı)
  • 1 adet soğan(rendelenmiş)
  • 4 diş sarımsak(rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, karabiber, kimyon, toz biber
  • 3 yemek kaşığı galeta unu

Sosu için;

  • 1, 5 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su
  • Tuz

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Köfteli Rulo Sebze Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle köftemizi yapıp şekillendirip buzdolabında en az bir saat kadar dinlendiriyoruz.
  2. Köfte için verilen bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz.
  3. Şekillendirip buzdolabına kaldırıyoruz.
  4. Patlıcanları alacalı soyup ince ve şerit şeklinde dilimleyip tuzlu suda acısının çıkması için bekletiyoruz.
  5. Bu esnada kabakları da yine aynı şekilde uzun ve ince dilimliyoruz.
  6. Bir tencereye sıvı yağ koyup kabakları ve suyunu süzüp kuruladığınız patlıcanları yumuşayana kadar arkalı önlü kızartıyoruz.
  7. Kızaran sebzeleri havlu kağıt serili bir tabağa alıyoruz.
  8. Sırasıyla patlıcanları ve kabakları teker teker köfteyle birlikte sarıp rulo şekli veriyoruz.
  9. Pişireceğimiz tepsiye ya da fırın kabına diklemesine olacak şekilde diziyoruz.
  10. Aralarına domates ve biber yerleştiriyoruz.
  11. 1 adet patatesi de ince ince doğrayıp yerleştiriyoruz. (İstediğiniz şekilde yerleştirebilirsiniz. Görselliği tamamen size kalmış. )
  12. Tam orta kısmına da arpacık soğanları yerleştiriyoruz.
  13. Bir kapta salça, tuz ve suyu karıştırıp yemeğin üzerine döküyoruz.
  14. Üzerini aliminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz.
  15. Yaklaşık yarım saat sonra üzerindeki folyoyu alıp fazla suyunu çekmesi ve üzerlerinin biraz kızarması için tekrar fırına veriyoruz.
  16. Fazla suyunu çekip biraz kızarınca fırından alabilirsiniz.
  17. Yemeğin yanında pirinç pilavı ve ayran harika oluyor tavsiye ederim.

Afiyet olsun

Köfteli Rulo Sebze Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Köfteli Rulo Sebze Kebabı
Köfteli Rulo Sebze Kebabı
Köfteli Rulo Sebze Kebabı
Köfteli Rulo Sebze Kebabı
Köfteli Rulo Sebze Kebabı
Köfteli Rulo Sebze Kebabı
Köfteli Rulo Sebze Kebabı
Köfteli Rulo Sebze Kebabı
Köfteli Rulo Sebze Kebabı

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Köfteli Rulo Sebze Kebabı 01.10.2019 07:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.12.2021 15:34 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Köfteli Patlıcan Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köfteli İslim Kebabı Tarifi

Köfteli İslim Kebabı Tarifi

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebzeli Sarma Kebabı Tarifi

Sebzeli Sarma Kebabı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırında Misket Köfteli Türlü Tarifi

Fırında Misket Köfteli Türlü

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çökertme Kebabı Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Aslan Dili Poğaça Tarifi

Aslan Dili Poğaça

10-12 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumurta Tatlısı Tarifi

Yumurta Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Pul Pul Dökülen El Açması Patatesli Börek Tarifi

Pul Pul Dökülen El Açması Patatesli Börek

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Susamlı Tuzlu Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Havuç Mezesi Tarifi

Havuç Mezesi

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sebzeler İsimleri ve Sebze Diyeti Tarifi
Sebzeler İsimleri ve Sebze Diyeti

En Beğenilen Tarifleriyle Sebzeler Hakkında Her Şey Uzun ve sağlıklı yaşamın vazgeçilmezleri SEBZELER, içerdikleri zengin…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Taze taze sebze ve meyve kokuları, bazı akşamlar yemek yerine tercih edilen karpuz-peynir ikilisi ve…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Domates Meyve mi Sebze mi? Sebze Bildiğimiz 10 Meyve Tarifi
Domates Meyve mi Sebze mi? Sebze Bildiğimiz 10 Meyve

Her Gün Tükettiğiniz Gıdalar Sebze mi Meyve mi? Bir tohum çimlenerek çeşitli besinleri meydana getirebilir.…

Köfteli Yemekler: Resimli, En Güzel 40 Tarif Tarifi
Köfteli Yemekler: Resimli, En Güzel 40 Tarif

Kıymanın eklenen soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlarla nefis şekil alan hali; köfte ve hazırlanan köftelerin…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri