- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-iskender-tarifi/
Köfteli İskender Tarifi İçin Malzemeler
- Yeteri kadar ince pide
- Yarim kilo kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı robotta çekilmiş ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- tuz
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- ince iskenderlik pide
- 1 çay bardağı sıvı yağ
sosu için:
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- pulbiber
- Su
slm tarif superde suan fark ettim resimde sanirim sovan var ama tarifte yok rica etsem soylermisiniz sovan giriyormu bu tarife tşk
Evet bir tane rendelenmiş soğan olacak yazmayı unutmuşum :)
Merhaba çok güzel bir tarif teşekkürler..Benim bu tarif için bir önerim olacak müsadenizle..Salçalı sosu yaparken içine 1-1.5 çorba kaşığı (tepeleme değil tabii) un koyulursa eğer hem tadı enfes oluyor hem de dışarıda yediğimiz iskender sosuyla aynı tadı yakalayabiliyorsunuz.
Merhaba teremyag yerine baska tereyag kullansak olur mu birde SOS icin su yazmissiniz ne kadar su
Merhaba. Olur sivi yagda olur. Yaklasik bir cay bardagi kadar. Yani salca iyice eriyene kadar su koyuyorsunuz. Ben hazir salca kullaniyorum. Biraz koyu oluyor. Ev salcasina ne kadar gidiyor tam bilmiyorum :)