- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-iskender/
Köfteli İskender Tarifi İçin Malzemeler
- Pide
- 1 kase yoğurt
- 1 çorba kaşığı salça (domates) isteğe göre ketçap da eklenebilir.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- köy biberi veya sivri biber
Köftesi için:
- 300 gr. kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 1 tutam maydanoz
- tuz
- karabiber
- kekik
süper ya