Köfteli Yayla Çorbası Yapımı Tarifi
Esra Selim
43
kişinin defterinde

Köfteli Yayla Çorbası Yapımı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 45dk

Köfteli Yayla Çorbası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • Yarım su bardağı konserve nohut
  • 2,5 su bardağı yoğurt
  • 3-5 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • Yaklaşık 200 gr kıyma
  • Tereyağı
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, kekik, karabiber, sarımsak tozu, ekmek içi veya galeta unu

Köfteli Yayla Çorbası Yapımı Tarifi Yapılışı

Buğdayı bir miktar su ile haşlamaya bırakıp köftemizi hazırlıyoruz. Kıymaya baharat, sıvı yağ, galeta unu ve 1-2 yemek kaşığı suyu katıp yoğurduktan sonra küçük küçük yuvarlayıp buzdolabına bırakıyoruz.

Buğday haşlandıktan sonra içine un, yumurta, yoğurt ve nohudu ekleyerek iyice karıştırıp suyumuzu da ekleyerek orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz (Suyu az olursa miktara göre su ekleyelim).

Kaynadıktan sonra tavada tereyağıyla köftelerimizi iyice kızartıp içine bir miktar da kekik ekleyerek çorbaya ilave ediyoruz. Afiyet olsun.

Köfteli Yayla Çorbası Yapımı 1

Köfteli Yayla Çorbası Yapımı 2

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köfteli Yayla Çorbası Yapımı Tarifi 11.02.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.