- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhaba Tarsus'un meșhur kokulu çöreğini annesi Tarsuslu biri olarak yapar yeriz. Çok da sevdiğimiz bir çörektir. Gelelim tarife.
Merhaba Tarsus'un meșhur kokulu çöreğini annesi Tarsuslu biri olarak yapar yeriz. Çok da sevdiğimiz bir çörektir. Gelelim tarife.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kokulu-corek-sumrali-corek/
Kokulu Çörek (Şumralı Çörek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt ılık olacak
- 1 paket kuru maya
- 2 kaşık şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşık tuz
- 2 bardak sıcak su
- 1 kaşık șumra
- Alabildiği kadar un
Sosu için;
- 2 kaşık șumra (șumum)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
şurasında bir baharat oldugunu biliyorum ne tür baharatlar var bilgi verebilirmisiniz , susam olduğunu biliyorum
Șumra zaten tek toz halinde baharat. Ama ne karışımı ile oluyor bilmiyorum. Mersinde Tarsus ta bulabiliyorum ben
şurasında bir baharat oldugunu biliyorum ne tür baharatlar var bilgi verebilirmisiniz , susam olduğunu biliyorum
Șumra zaten tek toz halinde baharat. Ama ne karışımı ile oluyor bilmiyorum. Mersinde Tarsus ta bulabiliyorum ben