Kol Böreği (kayınvalide Onayı Aldı)

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme

Kol Böreği (kayınvalide Onayı Aldı) Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemeleri

750 g ıspanak
250 g lor peyniri
1. 5 tane pırasa yada taze soğan
1 tane kuru soğan
Tuz

hamur malzemeleri;

Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Aldığı kadar un ( 4 – 5 su bardağı )
Tuz
Zeytinyağı ve sıvıyağ karışımı

Kol Böreği (kayınvalide Onayı Aldı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklar yıkanır ve ince ince doğranır içine lor peyniri rendelenmiş kuru soğan ve ince kesilmiş pırasa eklenip bir güzel karıştırılır.
İlk önce un harici bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım daha sonra unu ilave edelim. Yumuşak bir hamur olacak. Daha sonra elde ettiğim hamuru 8 eşit parçaya ayırıp açmaya geçiyorum.

Kolay bir kol böreği önemli olan yufkaların ince olması. Nasıl açarsanız açın benim yufkalarım çok köşeli oluyor. Yuvarlak şeklini veremiyorum. Yufkayı açtıktan sonra üzerine sıvı yağ ve zeytinyağı karışımından sürüp içine ıspanak karışımı ekliyoruz. Ve sonra sarıyoruz. Tepsiye alıyoruz. Bütün hamur parçalarına aynı işlemi uyguluyoruz ve fırına veriyoruz.Fırından çıktıktan sonra üzerine su serpip, sofra bezine sarıp, birazcık dinlendiriyoruz.
Dipfrize koyunca da çok güzel oluyor.

Kol Böreği (kayınvalide Onayı Aldı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine @64Emine64

Şikayet Et

Hayırlı Cumalar canım
ellerine sağlık nefis olmuş ☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
İzmir güzeli:) @saatler

Şikayet Et

Bu tariften kaç tane börek çıktı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- rana ulker @rulker
  
  Şikayet Et
  
  8 beze cikiyorsa. 8-10 kisiye yeter herhalde.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
- ayse nuran byazicilar @aysenuranbasak
  
  Şikayet Et
  
  bir tepsi börek çıkıyor tepsi halinde fotoğrafini attim. ben onları 4 e bölüp o şekilde ikram ettim.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
- rana ulker @rulker
  
  Şikayet Et
  
  bu tarifi yaptim. midi firin tepsisinden 2 tane oldu ve 2ser dilim koysaniz 10 kisiye falan yeter. harika oldu.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Seda Akça @Seda_Akca2

Şikayet Et

Yaptım harika oldu Nuran hanım ellerinize sağlık tarif için teşekkürler Birgün sizede yapayım elinize kolunuza sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ayse nuran byazicilar @aysenuranbasak
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sedacim en yakın zamandan senin ellerinden yemek lazım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hünerli Zehra @zehratillo

Şikayet Et

Harika inanin aynı onayı bizdende aldınız emeyinize sağlık afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ayse nuran byazicilar @aysenuranbasak
  
  Şikayet Et
  
  ay çok teşekkür ederim çok mutlu oldum
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
rana ulker @rulker

Şikayet Et

elinize saglik. harika gorunuyor. hemen deneyecegim.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ayse nuran byazicilar @aysenuranbasak
  
  Şikayet Et
  
  deneyin harika oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Böreğin şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ayse nuran byazicilar @aysenuranbasak
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim misafirlerim de çok beğendi
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım mükemmel olmuş ayrıca tebrik ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ayse nuran byazicilar @aysenuranbasak
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
- ayse nuran byazicilar @aysenuranbasak
  
  Şikayet Et
  
  sağolasın misafir onayından da geçti
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
@fikriyehandan

Şikayet Et

onay aldıysa tebrikler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce