Kolay Bir Tariften Açma Ve ( Poğaça İçi Patatesli)

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Kolay Bir Tariften Açma Ve ( Poğaça İçi Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg un
1 tane yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı Yağ
2 Yumurta akı (sarısı üzerine sürmek için)
1 tatlı kaşığı Tuz
Yarım çay bardağı Toz Şeker

İçi için;

1 kaç tane Patates
Maydonoz
Salça, tuz pulbiber
Çok az tereyağ ve sıvı yağ.

Kolay Bir Tariften Açma Ve ( Poğaça İçi Patatesli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için un hariç diğer malzemeleri büyük bir hamur kabına alıp elimizle karıştıralım. 1 kg unu katıp iyice yoğuralım. 1 saat üstüne poşet ve havluyla kapatıp, mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz beklerken poğaçalar için iç harcımızı hazırlayalım. Patatesleri haşlayıp, çatal yardımıyla ezip salçayla yağda kavuralım. İçine bir tutam doğradığımız maydanozu ilave edip güzelce karıştırıp soğumaya bırakalım. Hamurumuzu bekletildikten sonra resimdeki gibi bezeler haline getirip tekrar bi 20 dk bekletelim. Daha sonra Açma işlemini yapalım ( Not :Resimde yapılışı var ). Poğaçamızıda içine patates harcı ekleyerek istediğimiz şekil verebiliriz. En son üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu serpiştirebiliriz isteğe göre. Harikaa bir tarif şiddetle öneririm. Ben Malzemelerin iki katını yapıp poşetlere koyup iyice havasını aldıktan sonra buzluğa atıyorum. Ramazan ayı sahur için çok işimize yarayabilir bu şekilde. Afiyet olsun 😊😍

Kolay Bir Tariften Açma Ve ( Poğaça İçi Patatesli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.