Konserve Biber - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Konserve Biber Tarifi İçin Malzemeler

4 kg kızartmalık sivri biber tatlı
1, 5 kg kızartmalık sivri biber acı
3 kg kapya biber tatlı
3 su bardağı üzüm sirkesi
10-15 diş sarımsak
5 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tuz
1 demet maydanoz
17 adet yarım kiloluk kavanoz

Konserve Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberler istediğiniz uzunlukta doğranır ve güzelce yıkanır süzülür. Sarımsaklar soyulur yıkanır ortadan bölünerek doğranır. Büyük bir tencereye yıkanıp süzülen biberler alınır üstüne sirke yağ ve sarımsaklar konur. Yaklaşık 15 dk 20 dk kadar ağzı kapanmadan sürekli ters düz ederek karıştırılır. Biberlerin rengi dönecek yumuşayacak fakat sararmayacak. Yumuşamaya yakın tuzu atılır ve yumuşayana kadar karıştırmaya devam edilir. Yumuşayıp hafif renkleri dönünce altı kapatılıp ve yıkanıp doğranan maydanozlar ilave edilir. Daha önceden yıkanıp kurulanan kavanozlara sıcak sıcak biberler konur ağzı sıkıca kapatılır ters çevrilip üstü örtülür. Bu şekilde en az 1 hafta bekletildikten sonra dilediğiniz zaman açıp ister kahvaltılarda ister yemek yanlarında değişik meze tarzı bir lezzet olarak ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊💗

Konserve Biber Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sema.mtn @edepyahu

Şikayet Et

ne kadar sürede tüketmek gerekir
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

sema.mtn @edepyahu

Şikayet Et

ne kadar sürede tüketmek gerekir
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Yasemin Öztürk @yasmina

Şikayet Et

ortalama kaç kavanoz çıkar acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Seda Kandemir Sevindik @Seda_Kandemir
  
  Şikayet Et
  
  merhaba yasemin hanim. bu tarife gore yaklasik 9 kavanoz cikiyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Rahile @Rahile_Karakas

Şikayet Et

yağıyla beraber mi kavanoza konuyor yerken ağır olmazmı acaba elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Seda Kandemir Sevindik @Seda_Kandemir
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler. Siz bir bardak daha azaltabilirsiniz yagını. Biz biraz yaglı tercıh ettik. Yagına ekmek banmak için yagıyla beraber kavanozlara konuyo.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce