- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kopoglu-mezesi-bursa/
Köpoğlu Mezesi (Bursa) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy domates
- 3 adet tatlı sivribiber
- Çeyrek demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı yoğurt (arttırılabilir)
- Zeytinyağı
- Tuz
Süzme yoğurt mu normal yoğurt mu kullandınız acaba ?
patlıcanı hazır konserve ile deneyen varmı? oluyomu
Süzme yoğurt mu normal yoğurt mu kullandınız acaba ?
ilk defa denemedim ilk defa yedim harika oldu teşekkürler tarif için
ellerinize sağlık Burak bey biberi biraz sotelesek nasil olur acaba
FULYA TAŞDEMİR, ellerinize sağlık. Resim paylaşımı için teşekkür ederim :)
ben bursalıyım ama hiç yapmadım. en kısa zamanda denicem 😉
Lezzetli bir tariftir. Kolsuz gelsin şimdiden :)
Duygu hanım tarifi deneyip resim paylaştığınız için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
Mezeler vazgeçilmezimdir,güzel bir tarif gibi duruyor denemek lazim elinize sağlık…
Güzel bir tariftir bu meze de. Tavsiye ederim. Teşekkür ederim.
snmcskn ellerinize sağlık. Resim için teşekkürler :)
Ben restoran da Yemiştim çok sevmiştim insllh bu da onun gibi olur denemek gerek
Tavsiye ederim. Lezzetli bir tariftir.
köpoğlu ne demek biliyor musunuz ? bursaliyim ve hic boyle bir sey duymadigim icin soruyorum
Köpoğlu; kaba ve iyi anlamı vardır. Kötü anlamı hain anlamında…İyi anlamı; zeki, işini iyi yapan, becerikli anlamında… Ben de bu ismi ilk defa Aşçılık kursundayken duymuştum. Aynı zamanda Muğla ve Tekirdağ’da da aynı isimle anılıyormuş.
burak bey ellerinize saglik deneyip bir gun resim atarim insallah
Teşekkür ederim Kübra hanım.
Ellerine sağlık Burak cok guzel görünüyor☺ Patlıcanı seviyorum aslında ama yediğim zaman dilimde dudağımda baloncuk gibi biseyler çıkıyor. Pek tüketemiyorum bu yuzden. Bu tarifi denemek isterim :)
Alerji olabilir belki o yüzden. Teşekkür ederim.
Burak bey ellerinize sağlık çok güzel görünüyor:) defterime ekledim inşallah deniycem hayırlı günler.:))
Sağolun Nermin hanım. Lezzetli bir meze oldu. Tavsiye ederim. Hayırlı günler dilerim.
Sunum harika, ellerinize sağlık
Teşekkürler Olga hanım.