https://www.nefisyemektarifleri.com/kopoglu-mezesi-bursa/
Patlıcanları közleyin. Tezgaha alıp kıyın ve derin bir kaseye alın. Ayrı bir yerde çırpılmış yoğurt ve ezilmiş sarımsakları birbirine karıştırın Minik doğranmış biberler, ince kıyılmış maydanoz, kabuğu soyulup ufak doğranmış domatesleri yoğurtlu karışıma ekleyin. En son doğranmış patlıcanları da ilave edip iyice harmanlayın. Tuzunu ayarlayın. Dolapta iyice dinlendirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…
Yeşili, doğası, tarihi ile meşhur Bursa'da, meşhur olan başka bir detay da yemek kültürü! Her…
Burun Eti Şişmesi Nasıl Tedavi Edilir? Tıp dilinde “konka” adıyla anılan burun eti; solunum yoluyla…
Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…
Burun Üzerindeki Gözenekler Nasıl Temizlenir? Burun üstü gözenek temizleme, artık herkesin derdi ne yazık ki.…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Süzme yoğurt mu normal yoğurt mu kullandınız acaba ?
patlıcanı hazır konserve ile deneyen varmı? oluyomu
Süzme yoğurt mu normal yoğurt mu kullandınız acaba ?
ilk defa denemedim ilk defa yedim harika oldu teşekkürler tarif için
ellerinize sağlık Burak bey biberi biraz sotelesek nasil olur acaba
FULYA TAŞDEMİR, ellerinize sağlık. Resim paylaşımı için teşekkür ederim :)
ben bursalıyım ama hiç yapmadım. en kısa zamanda denicem 😉
Lezzetli bir tariftir. Kolsuz gelsin şimdiden :)
Duygu hanım tarifi deneyip resim paylaştığınız için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
Mezeler vazgeçilmezimdir,güzel bir tarif gibi duruyor denemek lazim elinize sağlık…
Güzel bir tariftir bu meze de. Tavsiye ederim. Teşekkür ederim.
snmcskn ellerinize sağlık. Resim için teşekkürler :)
Ben restoran da Yemiştim çok sevmiştim insllh bu da onun gibi olur denemek gerek
Tavsiye ederim. Lezzetli bir tariftir.
köpoğlu ne demek biliyor musunuz ? bursaliyim ve hic boyle bir sey duymadigim icin soruyorum
Köpoğlu; kaba ve iyi anlamı vardır. Kötü anlamı hain anlamında…İyi anlamı; zeki, işini iyi yapan, becerikli anlamında… Ben de bu ismi ilk defa Aşçılık kursundayken duymuştum. Aynı zamanda Muğla ve Tekirdağ’da da aynı isimle anılıyormuş.
burak bey ellerinize saglik deneyip bir gun resim atarim insallah
Teşekkür ederim Kübra hanım.
Ellerine sağlık Burak cok guzel görünüyor☺ Patlıcanı seviyorum aslında ama yediğim zaman dilimde dudağımda baloncuk gibi biseyler çıkıyor. Pek tüketemiyorum bu yuzden. Bu tarifi denemek isterim :)
Alerji olabilir belki o yüzden. Teşekkür ederim.
Burak bey ellerinize sağlık çok güzel görünüyor:) defterime ekledim inşallah deniycem hayırlı günler.:))
Sağolun Nermin hanım. Lezzetli bir meze oldu. Tavsiye ederim. Hayırlı günler dilerim.
Sunum harika, ellerinize sağlık
Teşekkürler Olga hanım.