- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koy-biberi-dolmasi-videolu/
Köy Biberi Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 12-14 adet çekirdekleri çıkarılmış köy biberi
- 1 adet doğranmış domates
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 3 diş sarımsak
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 er çay kaşığı kırmızı toz biber, pulbiber, tuz, nane, sumak
- Ayrıca, dolma harcı artarsa 1 adet patates
Sos için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- İsteğe bağlı çeyrek et suyu bulyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.