- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-borek-3028602/
Köz Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Açmak için;
- Nişasta
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Arası için;
- Sıvı yağ
İçi için;
- Közlenmiş 4 adet patlıcan
- Közlenmiş iki adet kırımızı biber
- 7-8 dal dereotu
- 7-8 dal maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Ellerinize sağlıkAcaba hazır yufka ile de yapılabilir mi bu iç ile?
tesekkür ederim. ben denemedim bu iç biraz sulu olduğu için 2 kat olarak deneyebilirsiniz.hoşçakalın
ellerine saglik canim
tesekkürler :)