- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-yogurtlu-fellah-koftesi/
Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- Yarım çay bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pulbiber, nane damak zevkinize göre ayarlara bilirsiniz
Domates sosu için;
- Sıvı yağ
- 2-3 adet domates rendesi (ben domates sosu kullandım)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak
Yoğurtlu kısmı için;
- 2-3 adet közlenmiş patlıcan
- Yoğurt
- Tuz
- Sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.