- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-yataginda-yag-mantisi-citir-bihter/
Köz Yatağında Yağ Mantısı (Çıtır Bihter) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 paket yaş maya
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
- 6 su bardağı un
İç harcı için:
- 600 gram kıyma
- 1 soğan
- Karabiber
- Tuz
Domates sos için:
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı sıcak su
- Kekik
Ayrıca:
- 3 köz biber
- 3 köz patlıcan
- Yoğurt
- Sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.