- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-balik-biber-tursusuisterseniz-ertesi-gun-isterseniz-3-ay-sonra-kullanin/
Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo balık biber (şu aralar pazarlarda mevcut)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 baş sarımsak
merhaba ynen böyle yaptım 3. gün bugün kapağı atmış, içinden yağlı suyunu akıtmış, kapğını açtım biraz fışkırır gibi oldu, biberimin tdı güzel ekşilik vs yok, napabilirim acaba, nsıl kurtarılır
Teyzem yapmış balık biber turşusu hangi tarife göre yaptı bilmiyorum ama aynen böyleydi.. bayıldımmm 😍 sizinde ellerine sağlık Allahım ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah. Hemen defteri ekliyorum 🤤
Çok teşekkür ederim😍amin inşallah 🙏