- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-kirmizi-biber-konservesi/
Közlenmiş Kırmızı Biber Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kırmızı biber
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet 500 ml’lik kavanoz, kapak
Yaklaşık 20 dk kaynattık. Lakin kaynar susan çıkar çıkmaz kapaklardan hava çıktı. Yani olmadı. Neden acaba? Şimdi tekrar sıkıp kaynatıyrm ama ne yapılabilir
kapakları kaynatıp kapamak lazım
Kaynatınca biberler yumuşamıyomu acaba
Konserveyi kaynattıktan sonra ters çevirdim anında yağ akıttı bende yeni kapak kapattım hemen vokumlandı.Tarifin bu kısmında hata olabilir yada ben tutturamadım denicek olanlara tavsiye kapağı ters çevirme kısmında kapatıp ters çevirin.Ölçuler tam yerinde tarif için teşekkürler
Peki bunları dolaba koymamak olmaz mı serin yerde tutsak
Evet bende onu merak ediyorum acaba dolaba kimyasal olmaz mi
Cok tesekkurler ben de böyle pratik bir yöntem arıyordum kozlenmis patlican icin elinize saglik
rica ederim duygu hanım…yardımcı olabildiysem ne mutlu bana:)