Kremalı Enfes Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Kremalı Enfes Kek Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 çay bardağı şeker

2 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

3 çay bardağı un

1 çay bardağı eritilmiş margarin

Yarım limon rendesi

Vanilya 1 paket

1 kabartma tozu

Kreması için;

2 su bardağı süt

1 yumurta sarısı

3 yemek kaşığı un

1 çay bardağı şeker

1 vanilya

1 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı krem şanti(toz)

Üzerine pudra şeker arasına dilerseniz meyve

Kremalı Enfes Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek malzemelerimizi güzelce çırpıp önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk konturollü pişirelim. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım sütümüzü şekeri ve unu ve yumurta sarısını ocağa alalım, tel çırpıcıyla sürekli karıştıralım koyulaşınca vanilya ve yağı ekleyelim, kısık ateşte 1, 2 dk daha karıştırıp 2 yemek kaşığı krem şantiyi toz şeklinde ekleyelim karıştıralım, soğumaya bırakalım,(kaymak tutmaması için arada karıştıralım) kekimiz ve krema soğuduktan sonra kremayı 2, 3 dk mikserle karıştıralım kekimizi alt üst olacak şekilde keselim arasına kremayı sürelim üzerine dilediğiniz meyvelerden koyabilirsiniz( ben şeftali kullandım) ince dilimlemek koşuluyla üzerine kekimizi kapatıp hafif bastıralım ve pudra şekeriyle süsleyelim. (alman pastasına benzeyen güzel ve hafif bir pasta oluyor ) şimdiden afiyet olsun:-)