Kuki (Cookie) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Önemli️ şayet esmer şeker temin edemezseniz, aynı miktarda şekeri 2 tatlı kaşığı pekmezle karıştırın o şekilde kullanın ️buradaki şekerin amacı kurabiyemizin üzerini sakızımsı bir kıvama getirmesidir

Kuki (Cookie) Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı esmer şeker
1 adet büyük boy yumurta
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı un
Çeyrek çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı tereyağı
80 gram sütlü veya bitter çikolata
2 çorba kaşığı sürülebilir çikolata
Varsa 2 çorba kalığı kadar fındık kırığı veya yeşil fıstık

Kuki (Cookie) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağını bir tavaya alalım yavaşça erirken parçalanmış çikolatayı ekleyelim.
Hızlıca karıştırıp erimesini sağlayalım ocağı kapatalım.
Derin bir kasede yumurta ve şekeri sadece 1 dakika çırpalım.
Yağ ve çikolata karışımını ilave edip 30 saniye kadar tekrar çırpalım.
Un nişasta ve karbonatı da ekleyerek güzelce karıştırıp buzluğa kaldıralım.
Vaktiniz varsa dolapta 30 dakika bekletebilirsiniz.
Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak kurabiyeleri yuvarlayıp yerleştirelim.
Elinizle zorlanırsanız kaşık ile de tepsiye yerleştirebilirsiniz.
Şekline takılmayın sıcağı görünce hemen yayılacaktır.
Önceden 180 derece ısınmış fırında sadece 10 dakika pişirin.
Son 2 dakika kala tatlı kaşığı ile kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın ki kabarmasın, bunun özelliği bu👌

Önemli: Fırını kapattığınızda oldukça yumuşak hatta size pişmemiş gibi görünecektir. Soğuduğunda tam kıvamı olacaktır.

Kuki (Cookie) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.