- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Çocukluğumdaki ramazanların iftarların en zengin yemeği,
Devreğin Mantısı:) diğer yöresel yemeklerimize paylaşacağım İnşaAllah.
Çocukluğumdaki ramazanların iftarların en zengin yemeği,
Devreğin Mantısı:) diğer yöresel yemeklerimize paylaşacağım İnşaAllah.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kulak-mantisi-aliska/
Kulak Mantısı (Alışka) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 7 bardak un
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz az gelirse eklenebilir
- Su
- (Mantıyı haşlamak için su)
İç harcı için;
- 4 adet soğan
- 3 adet yumurta
- 1 bardak yağ
- Tuz
Üzeri için;
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Merhaba içi nasıl hazırlanıyor onu anlaymamışsınız,sağanlı yumurta kısmını sahanda pişen yumurtayı iç harcı yapıyorsunuz galiba
Evet sahanda pişen kısım iç harcı🤗
Merhaba içi nasıl hazırlanıyor onu anlaymamışsınız,sağanlı yumurta kısmını sahanda pişen yumurtayı iç harcı yapıyorsunuz galiba
Evet sahanda pişen kısım iç harcı🤗