Sonrasında üzerine şekerimizi suyumuzu ekleyip 2 saat bekletiyoruz.
Beklettiğimiz incirimizi ocağa alıp kaynayana kadar yüksek ateşte ve kaynadıktan sonra kısık ateşte kaynatıyoruz.
30 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra 2 yemek kaşığı limon suyunu ekleyip 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatıyoruz.
Soğuduktan sonra kavanozlara koyabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kuru İncir Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Kuru İncir Reçeli Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Kuru incir gibi şeker oranı yüksek meyvelerin reçeli yapılırken eklenen şeker miktarına dikkat edilmeli.
Hazırladığınız kuru incir reçelini hemen tüketmeyecekseniz sıcakken konserve kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirerek vakumlanmasını sağlayabilirsiniz. Kapağın daha önce kullanılmamış, steril bir kapak olmasına özen göstermelisiniz.
Nefis görünüyor. Benim bahçenin incirleri çok tatlı. Bu yaz oldukça fazla ürün alınca epeycesini pestil yaptım. 2 kiloya yakında kuruttum.8 bardak aşırı tatlı olur. Bu miktara ne kadar şeker eklesem doğru olur sizce çünkü tadıp, ekleme yada eksiltme şansım yok şeker miktarını tarife göre.
Ben de yaptım . Ama ufak farkla. 4 kg incir,4 lt su,3 kg şeker kullandım.şekerle suyu once 5 dk kaynattım. Sonra doğmadığım inciri içine attım. Ara ara karıştırarak 1saat 30 dk da pişirdim. Yarısını sıcak konserve kavanozunda sakladım. Diğer yarısını başka kaplarda,bunlar once yenecekler, kavanozdaki uzun süre kalabilir.
merhaba hangi şehirde nasıl yapılır bilmem ama sizin tarif bir harika ben reçel ve inciri sevmeyen biri olarak bu reçel demiyecegim tatlıya bayıldım foto attım
Ben de yaptım . Ama ufak farkla. 4 kg incir,4 lt su,3 kg şeker kullandım.şekerle suyu once 5 dk kaynattım. Sonra doğmadığım inciri içine attım. Ara ara karıştırarak 1saat 30 dk da pişirdim. Yarısını sıcak konserve kavanozunda sakladım. Diğer yarısını başka kaplarda,bunlar once yenecekler, kavanozdaki uzun süre kalabilir.
Ellerinize sağlık bizim Adana’da bu reçelin balını önce kaynatıp pişirirler 😊kahvaltıda tereyağı ve iri doğranmış cevizle tavada kavurup sıcakken tüketmenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor
bizde önce şeker balını kaynatıp yapıyorlar.. kekin içerisine kattım şimdi kuru dograyip katmaktan daha güzel oluyor … ellerinize sağlık çok güzel görünüyor denicem ….
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
ellerinize sağlık denedim ve çok güzel oldu 😊
afiyet olsun sizinde ellerinize saglik!
Elinize sağlık gerçekten kıvamlı ve guzel oldu fotoğraf da attım 😊☺
tessekurler Merve hanim 😘😘 afiyet olsun ellerinize saglik cok guzel gozukuyor
Tarif çok güzel, yalnız şeker miktarı azaltılabilir, zaten tatlı olan incir için 2 su bardağı fazla geldi
Nefis görünüyor. Benim bahçenin incirleri çok tatlı. Bu yaz oldukça fazla ürün alınca epeycesini pestil yaptım. 2 kiloya yakında kuruttum.8 bardak aşırı tatlı olur. Bu miktara ne kadar şeker eklesem doğru olur sizce çünkü tadıp, ekleme yada eksiltme şansım yok şeker miktarını tarife göre.
İki kilo incire Bir kilo şeker konur
ellerinize sağlık denedim ve çok güzel oldu 😊
afiyet olsun sizinde ellerinize saglik!
Ben de yaptım . Ama ufak farkla. 4 kg incir,4 lt su,3 kg şeker kullandım.şekerle suyu once 5 dk kaynattım. Sonra doğmadığım inciri içine attım. Ara ara karıştırarak 1saat 30 dk da pişirdim. Yarısını sıcak konserve kavanozunda sakladım. Diğer yarısını başka kaplarda,bunlar once yenecekler, kavanozdaki uzun süre kalabilir.
tarifin icin tessekurler cok guzel gozukuyor ellerine saglik
Elinize sağlık gerçekten kıvamlı ve guzel oldu fotoğraf da attım 😊☺
tessekurler Merve hanim 😘😘 afiyet olsun ellerinize saglik cok guzel gozukuyor
merhaba hangi şehirde nasıl yapılır bilmem ama sizin tarif bir harika ben reçel ve inciri sevmeyen biri olarak bu reçel demiyecegim tatlıya bayıldım foto attım
Cok tessekur ederim Fatma hanim
enfess gorunuyor ellerinize saglik Nejla Hanimcim 😍
tessekurler Sema hanimm 😍
Ben de yaptım . Ama ufak farkla. 4 kg incir,4 lt su,3 kg şeker kullandım.şekerle suyu once 5 dk kaynattım. Sonra doğmadığım inciri içine attım. Ara ara karıştırarak 1saat 30 dk da pişirdim. Yarısını sıcak konserve kavanozunda sakladım. Diğer yarısını başka kaplarda,bunlar once yenecekler, kavanozdaki uzun süre kalabilir.
Ellerinize sağlık bizim Adana’da bu reçelin balını önce kaynatıp pişirirler 😊kahvaltıda tereyağı ve iri doğranmış cevizle tavada kavurup sıcakken tüketmenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor
Ilk isim yarin sabah denemek olcak tessekur ederim :)
Ellerinize sağlık nejla hanım Kahramanmaraş ve Osmaniye’de de böyle yapılır çok güzel görünüyor afiyetle yiyin. Sevgiler
tessekur ederim Nuran hanim sevgiler
bizde önce şeker balını kaynatıp yapıyorlar.. kekin içerisine kattım şimdi kuru dograyip katmaktan daha güzel oluyor … ellerinize sağlık çok güzel görünüyor denicem ….
tessekur ederim oylesini bende cok severim :)