- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-ve-biberle-karisik-kizartma/
Kuru Patlıcan ve Biberle Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- Kuru patlıcan
- Kuru biber
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
Rica ederim handan hanım
Serap hanım çokk teşekkür ederim .
Serap hanım merhaba .Öncelikle ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Patlıcanları nasıl kurutuyorsunuz?Biz de kurutuyoruz da bütün kabuklarını soyup kare şeklinde yemeklik .Sizinki çok hoşuma gitti kızartmalık.
Merhaba handan hanım kusura bakmayin biraz geç oldu… Teşekkür ederim begenmenize sevindim…
patlicanlarin kabugunu alacali soyup uzunlamasina dogruyoruz tuzlu suya bastirip süzüp ondan sonra kurutma islemini yapıyoruz inşallah anlatabilmisimdir.