Kuru Sebze Kavurması Vol 2 (Diyet) - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kuru Sebze Kavurması Vol 2 (Diyet) Tarifi İçin Malzemeler

8 adet kuru patlıcan
6 adet kuru biber
4 diş sarımsak
150 gram yağsız kıyma
1 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 silme çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1, 5 litre kaynar su

Kuru Sebze Kavurması Vol 2 (Diyet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hadi BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM.

Kuru sebzelerimizi önce şöyle bi sudan geçirelim.
Ardından kuru sebzelerimizi bi kaba alalım ve üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyelim.
Suyunuz soğuyana kadar suyun içinde kalsınlar.
Soğuyan suyumuzu dökelim.
Bir daha kaynar su ekleyelim üzerine.
Şöyle bi evimizi toplayıp geri dönelim :).
Su soğuduğu zaman tekrar suyunu dökelim.
Son kez üzerlerine kaynar su ekleyelim.
Biz yine boş durmayalım.
Domatesimizi yıkayalım.
Kabuğunu soyalım.
Minik minik keselim.
Bi tabakta bekletelim.
Sarımsağımızı alalım.
Güzelce soyalım.
İyice ezelim.
Kenarda bekletelim.
Suyumuz soğuduysa artık süzelim.
Patlıcan ve biberlerimizi ince uzun olacak şekilde keselim.
Tencere veya tavamızı alalım.
Ocağa alalım.
Altını kısık ateşte açalım.
Kıymamızı hafif kavuralım.
Sebzelerimizi ve sarımsağımızı ekleyelim.
Bi iki tur karıştıralım.
Domateslerimizi ekleyelim.
Bi iki tür daha karıştırıp tuz ve karabiberimizi ekleyelim.
En son 1 su bardağı kaynar su ekleyip kapağını kapatalım.
Suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişince sıcak sıcak servis tabağına alıp servis edelim.

~•~AFİYET OLSUN~•~

Kuru Sebze Kavurması Vol 2 (Diyet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Sevgi @sevgi2734

Şikayet Et

muhteşem anlatım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şemse Nur TAŞ @burhanin-gulu
  
  Şikayet Et
  
  Çoki teşekkür ederim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
derin-b @derin-b

Şikayet Et

Çok güzel bir anlatım olmus teşekkürler.ellerinze sağlık ☺️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şemse Nur TAŞ @burhanin-gulu
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sürekli aynı sorulara cevap vermek yerine ince ince anlatmaya çalışıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce