https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-karisik-pide-tarifi/
Derin bir kaba kaynamış su, maya, şeker, tuz, 10 dk. Bekletilip un katılıp yoğurulur. Hamurumuz katı kıvamlı olması gerekiyor. Bunun için gerekirse un ilave edilir. Hamuru beklemeye alıp daha önceden haşlanmış kırmızı eti ince bir şekilde doğrayınız. Kaşarı rendeleyiniz. Hamurumuzu fırın tepsinize sığacak şekilde alıp oklava yardımı ile resimde gördüğünüz gibi oval şekilde açıp tepsinize çapraz şekilde koyup malzemeler konulup hamurun önce her iki ucu kapatılıp kenarları içe doğru kapatınız. Her iki yana taraftan hamurumuz genişletip üstüne 1 adet yumurta dağıtılır. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişirip servis yapınız.
Pidelerimiz fırından çıktıktan sonra kenarları tereyağlanıp 10 dk üstü kapatılıp bekletiniz. İlk çıktığında gevrek oluyor. Arzuya göre kıymalı, patlıcanlı, ıspanaklı bir çok çeşitli yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…
Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…
Türk Mutfağının en eski et saklama yöntemlerinden biri de sucuktur. Tam oranında eklenmiş baharatı, sarımsağı…
Çayın Memleketi Yeşilin Binbir Tonu! Rize Yeme & İçme Rehberi Doğu Karadeniz'in en özel şehirlerinden…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Konya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi olarak bugün…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
bende tavsiye ederim herkese.resimde oaylastm.ustalarin yaptigindan fazlasi var eksigi yok
Afiyet olsun
görünüşüne bayıldımm.ellerinize sağlık.merak ettiğim birşey var.piştikten sonra hamuru sert olmuyor değil’mi?soğusa bile hamuru yumuşak kalıyor’mu?
İlk fırından çıktığında kuru ve gevrek oluyor ben büyük kapaklı saklama kabına koyup yarım saat sıcak buhar ile yumuşamasını bekliyorum.sizde bu şekilde yasa üstüne bez kapatıp dinlenmeye alabilirsiniz.tamamen içine koyduğum malzeme ile alakalı peynir ve diğer malzemeler kuru olduğu için.patlıcanli pide yaptığım zaman gerek kalmıyor beklemeye
melisa hanım ilk fırından çıkınca sert oluyor.ama üzerine kapattiginda yumuşuyor.ben saklama kabinda bekletiyorum.dinlenince yumuşak oluyor.
herkese tavsiye ederim harika oluyor.
Afiyet olsun