- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuskonmaz-esliginde-firinda-sebzeli-sut-danasi/
Kuşkonmaz Eşliğinde Fırında Sebzeli Süt Danası Tarifi İçin Malzemeler
- ️10 ince dilim dana eti
- ️1 adet havuç (Kalın dilimlenmiş)
- ️1 yemek kaşığı tereyağı (Sebzeler için)
- ️3 adet soğan (2 ye bölünmüş)
- ️1 adet kırmızı kapya biber (Küçük doğranmış)
- ️1 yemek kaşığı salça
- ️2 tatlı kaşığı vegeta veya tuz
- ️2 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi
- ️400ml su
kuşkonmazları nasıl yapıyoruz acaba?
Günaydın efendim, kuşkonmaz tarifi değişik oluyor. İsterseniz kaynatırsınız isterseniz kızartırsınız. Ben yeşilleri kızartarak yaptım. Sadece alt uçlarını bir santim kesip yarısına kadar soyuyorum. Soyduktan sonra tereyağında tavada yaklaşık beş ila 7 dakika Önlü arkalı kızartıyorum. Aslında çok kolay ve muhteşem bir lezzet oluşuyor😊🤌🏽