Kuzu Paça - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kuzu Paça Tarifi İçin Malzemeler

4 adet kuzu paça
5 diş sarımsak
4 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Tuz
2 yemek kaşığı sirke
Toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı

Kuzu Paça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kuzu paçaları ocakta tütsülüyoruz kılları gitsin diye daha sonra bıçakla üstünü kazıyoruz hepsinin. Daha sonra suda yıkayıp düdüklü tencereye alıyoruz.
Üzerine 6 bardak sıcak su koyuyoruz ve ağzını kapatıyoruz.
Su kaynadıktan sonra düdüklünün altını orta ateşe getirerek 40 dakika pişiyoruz.
Piştikten sonra düdüklünün havasını alıp kapağını açıyoruzz.
Terbiyesi için un, yumurta, yoğurt bir kapta karıştırılır sıcak olan sudan içine konulur terbiye açılır ve yavaş yavaş çorba suyuna ilave edilir. Yalnız hep karıştırarak koyun terbiyeyi yoksa kesilir.
Daha sonra sarımsak rendesi, sirke, tuz ilave edilir.
2 yemek kaşığı sıvı yağ ile toz kırmızı biber yakılır üzerine ilave edilir.
Ocağın aştı kapatılır. Sıcsk servis edilir. Afiyet olsun şimdiden.

Kuzu Paça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.