Labneli Poğaça Tarifi
Alizade Nermin Erdogan
6
kişinin defterinde

Labneli Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 25dk

Labneli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 6 çay bardağı un(elenmiş)
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 50 gr tereyağı(eritilmiş)
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay bardağı şeker
  • Çay kaşığının ucunda tuz
  • 1 paket şekerli vanilin

İçine:

  • 100 gr labne peyniri
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 tatlı kaşığı krema

Üzerine sürmek için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Labneli Poğaça Tarifi Yapılışı

Merhaba, sizinle tamda poğaça olmasada çayın yanında atıştırmalık olarak yada çocuklarınızın beslenmesinde kullanabileceğiniz güzel bir tarif paylaşacağım aslında bunu sade yapıyordum ama bu sefer elimde labne peyniri vardı onla değerlendirmek istedim ve çok güzel bir lezzet ortaya çıktı.

  1. Hamurumuzu hazırlamak için ılk önce sıvı yağı eritiyoruz.
  2. Unun üzerine ılık sütü ve eritilmiş tereyağını ekliyoruz.
  3. Daha sonra mayayı tuzu ve şekeri ekliyoruz.
  4. Ayrı bir kasede yumurta ve vanılı çırpıyoruz ve hamura ekliyoruz.
  5. 5 dakika boyunca yoğuruyoruz unumuz az gelirse biraz daha un ekleyebilirsiniz ama hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.
  6. Daha sonra 1, 5 saat hamuru sıcak bir yerde dinlendiriyoruz ve mayalanan hamur tekrar elimizle yoğuruyoruz ve aynı büyüklükte bezeler hazırlıyoruz.
  7. Bezelerin ortasını bir bardak yardımıyla daha sonra elinizle ortasına bir çukur açıyorsunuz.
  8. Bu sırada bir kasede şeker labne peynir şekerli vanilya ve kremayı karıştırıyoruz.
  9. Hazırladığımız karışımı bezelerdeki açtığımız çukurlara eşit şekilde paylaştırıyoruz ve üzerine süt yumurta sarısı karışımını fırça yardımıyla sürüp 180 derecelik frına veriyoruz.
  10. Benim fırınımda 25 dakikaya pişti ve üzeri kızardı sizde fırınınıza göre kontrol edip üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz afiyet olsun.

Labneli Poğaça

Labneli Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Labneli Poğaça Tarifi 21.09.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.