- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-mezesi-6826606/
Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. Beyaz Lahana içi ( Yaprakları hariç)
- 2 adet Kapya biberi
- 3 adet Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 çay bardağı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Zerdeçal
- 1 çay kaşığı Sumak
- 1/2 (yarım) bağ Maydanoz
- 1/2 (yarım) bağ Dereotu
- 10 adet Ceviz içi
Bu tarz mezeler biz çok yaparız,çok da lezzetli oluyor.Elinize sağlık sizin tarifinizle de deneyeceğim 😊
Ben bu mezeyi ilk defa yaptım. Orijinalinde kurutulmuş Domates vardı onun yerine kapya biberi koydum. Lezzeti yerindeydi. Kapya ayrıca bir çıtırlık ve farklı bir tat veriyor. Çok naziksiniz, çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏