Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un

İç harcı için;

1 adet büyük boy kuru soğan
2-3 diş sarımsak
4-5 adet sivri biber
1 adet kapya biber
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
400 gram orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yeteri kadar tuz
Karabiber
Pul biber ve toz biber
1 çay bardağı sıvı yağ

Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Harcı için soğan, sarımsak, sivri biber, kapya biber, kabukları soyulmuş domatesi rondodan geçirelim. Geniş bir kaba hazırlamış olduğumuz malzemeleri koyalım.
Üzerine minik minik doğranmış olan maydanozu ekleyelim.
Üzerine kıyma, domates salçası, baharatları ve sıvı yağı da ekledikten sonra güzelce yoğuralım.
Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında bekletelim.
Hamuru için yoğurma kabına un, su ve tuzu ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamuru silindir haline getirip mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
Bezelerin üzerine un serperek, yemek tabağı büyüklüğünde merdane yardımı ile açalım.
Açmış olduğumuz bezeyi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerine 2 yemek kaşığı kadar iç harcı sürelim.
250 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırının en alt gözüne yerleştirelim. Yaklaşık 7-8 dakika da pişiyor.

Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.