- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-235939/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 kg un
- 1 paket kuru maya (10 g)
- 650 ml ılık su
- Tuz
Harcı için;
- 1 kg kıyma
- 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- 6 adet domates (rendelenmiş)
- 3,5 yemek kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
verdıgınız olculerde hamurun kıvamı. cok cıvık oluyor daha fazla un kullandım ben
undan una fark vardır
Tavada yerine firinda yapsak olur mu
fırında hiç denemedim ama neden olmasın
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :) çok severim çıtır çıtır :) tek taraf pişirince harç da pişiyor değil mi çiğ kalmıyor.?
Teşekkürler :) evet gayet güzel pişiyor çiğ kalmıyor.