- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-7308110/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 bardak ılık süt
- Yarım bardak ılık su
- Yarım paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1-2 kaşık sıvı yağ
- 4 bardak kadar un (yumuşak bir hamur elde etmek için un kontrollü eklenmelidir)
İç harcı için:
- 300 gram yağlı kıyma
- 1 adet büyük kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı su
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌹👍💐
Teşekkür ederim🥰