- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-9931591/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Hamurun toparlanması kulak memesi kıvamında olması gerek) yavaş yavaş kontrollü ekleyin
İç harç için
- 250 gr yarım yağlı dana kıyma
- 2 adet kapya biber
- 2 adet çarliston biber
- 1 baş soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı domates rendesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Yarım bağ maydanoz
- Çay kaşığı toz biber pul biber, karabiber
Servis için
- Kıvırcık, mor soğan
eline sağlık muhtesem
Tşk ederim