- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-mukemmel/
Lahmacun Mükemmel Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için malzemeler;
- 1 kg un
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 1 paket kabartma tozu
- yarım çay bardağı zeytin
- yağ tuz aldığı kadar su
- ele yapışacak kıvamda olacak kulak memesi kıvamından daha yumuşak. Ben 4 buçuk bardak su koydum.
Diğer malzemeler;
- 1 kg kıyma
- 5 kuru soğan
- 5 domates
- 6 yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 3 çay kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı isot biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı zeytin yağ veya sıvı yağ
Zehmet olmasa salatasinida nece hazirladiginizi yazin.
kesinlikle denemenizi tavsiye ederim harika bir tarif ilk defa lahmacun yaptim ve hazir aldigimdan cok daha lezzetli oldu. ilk basta pisince sert oluyo fakat sonra üst üste koydukca pisenleri tam kivamina geliyo yumusakligi. yani bistikten yarim saat sonra yerseniz dahada güzel oluyo. tarif icin tesekkür ederim
rica ederim ellerinize saglık afiyet olsun.
ölçüde çay kaşığı deil çorba kaşığı olacak özürdilerim
icine neden kabartma tozu koyuyorsunuz degisik bi tarif yumusakmi
evet yumuşak oluyor ve güzel isterseniz koymaya bilirsiniz o size kalmış koymasanızda olur yani .
mükemmelde görünüyo ellerinize saglik ben de deneyecegim ins bu hafta.
teşekkür ederim.
Bugun yaptım cok güzel yumuşacık , lezzetli oldu,sararkende kırılma fln olmadı, lahmacun makinasında pişirdim benn ..tarif için teşekkür ederim..
rica ederim elinize saglık afiyet olsun
Mükkemmel oldu Harika bişey tavsiye ederim
teşekkür ederim afiyet olsun
mibuke hanım gerçekten çok güzel görünüyo bn de denicem ellerinize sağlık tşkrler…
tesekkur ederim kolay gelsin
mibuke hanim kac dakikada pisiyor acaba ?
3 veya 4 dk sanırım dakikasi önemli deil altı nar gibi kızarsın tmm altı kızarana kadar üstü de pişiyor tavanın kapagını kapalı tutun pişene kadar
hayır yumusacık oluyor keşke videolu yapsaydım yumuşaklıgını görürdünüz ne hamursu ne sert tam kıvamında tavsiye ederim
tavada altı güzelce kızarana kadar pişirin ve alınca kıymalı tarafları hep üste gelecek şekilde üst üste koyun çok güzel oluyor
peki sert olmuyor mu çok denedim hep sert oluyor evde lahmacun bu sert olmuyorsa bunu da denicem
teşekkür ederim elektirikli felan deil normal kapaklı tava resmini atarım
Elinize sağlık ben sizin tavayı merak ettim hani şu elektrik ki olanlardan mı varsa fotoğraf görebilir miyim
Sivi yag yerine icine sana yagi koysak olurmu
onu denemedim bilemiyorum yanlız birşey eklemeyi unutmuşum lahmacunu tavaya koyunca kapagı kapalı şekilde pişirin
teşekkür ederim evet çok güzel pişti altını normal açtım yaklaşık 3 dk kadar altı güzel kızarana kadar pişirdim hem yumuşacık hem çok lezzetli oldu
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor içini hamura çiğ yaymışsiniz tavada hamur pişene kadar Kıymalı harç pişiyormu
evet pişiyor tavanın kapagını kapatıyoruz buharda pişiyor hemde yumuşacık oluyor çig olmuyor