- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-tarifi-1790238/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 0. 5 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
İçi için:
- 400 gr kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 3 adet domates veya 400 gr konserve domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4-5 adet yeşil biber
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 diş sarımsak
- 2 adet paprika
- Tuz
- Karabiber
Hamuru sert olmyor mu pişince genelde ev fırınlarında pide taş gibi oluyor ya onedenle
Hayir olmuyor,hamur fazla sert olmuycak..