- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lazanya-10914247/
Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- Lazanya
Bolognese için;
- 800-1000 gr dana kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet kereviz sapı
- 2 adet havuç
- 3 diş sarImsak
- 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre domates sosu
- 1 su bardağından biraz az su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı kekik
- 2 defne yaprağı
Piştikten sonra eklemek için;
- 6 yaprak fesleğen
Beşamel sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 500 ml süt
- Tuz
- Karabiber
- Muskat rendesi
- 15 yaprak lazanya yaprağı
- 200 gram kaşar rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.