- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lebeniye-corbasi-10743016/
Lebeniye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Yarım limon suyu
- 5,5 su bardağı su
Üzeri için;
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ (Yoksa yarım yarım kahve fincanı sıvı yağ)
- 1 tatlı kaşığı nane
lezzetlı bır corba tesekkurler ben koftesıne bıraz kuyrukyag rendeledım bıraz da ekmek koydum
çok güzel bir çorba defalarca yaptım
Bu akşam tarifi denedim. Köfte çorba için çok az geldi. Ki 300 gr kadar kıymayla yapmıştım. Her şeyi ölçülü koydum. Nohut tadını bu çorbaya yakıştıramadım. Zevk meselesi tabii. Haricinde çok lezzetli bir çorba. Ara sıra kıyma miktarını çoğaltarak yaparım. Teşekkür ederim.
Ben denedim çok güzel oldu 🌺 sadece kıvamı biraz yoğun oldu o kadar
harika denicem bu akşam