Lebeniye Çorbası
Bu tarif Gülcan Cavdar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lebeniye-corbasi-8667049/
https://www.nefisyemektarifleri.com/lebeniye-corbasi-8667049/
Lebeniye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 200 gram kıyma
- 1 adet küçük soğan(rondodan geçmiş)
- Yeterince tuz, karabiber
Çorbası için;
- 1 su bardağı haşlanmış nohut (Konservede olur)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- 5,5 su bardağı su
Sos için
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada 3 yemek kaçığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
Lebeniye Çorbası Tarifi Yapılışı
- Köftesi için kıyma, soğan, tuz ve karabiberi yoğuralım ve nohut büyüklüğünde toplar yapıp bir kenarda bekletelim.
- Pirinci yıkayalım ve tenceremize 1 su bardağı su koyalım pirincimizi pişirelim.
- Pişen pirincimizin üzerine geri kalan 4, 5 su bardağı suyumuzu ekleyip kaynatalım.
- Kaynayan suyun içerisine bir bardak haşlanmış nohut (konservede olur)dökelim.
- Orta ateşte kaynamaya bırakalım.
- Bir kasede yoğurt, un ve limon suyunu karıştıralım.
- Kaynayan çorbanın suyundan bir iki kepçe yoğurtlu karışım üzerine döküp karıştıralım.
- Tenceremizi bir taraftan karıştırarak yavaşça yoğurtlu suyumuzu içine dökelim ve karıştırmaya devam edelim biraz tuz ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakalım.
- Tavamıza yağımızı koyalım ve ısıtalım köftelerimizi bu yağda kızartalım ve üzerine naneyi koyup karıştıralım.
- Kaynayan çorbamızın içine köfte ve nane karışımını ekleyip karıştıralım.
- Bir taşım kaynatıp altını kapatalım. Lebeniye çorbamız servise hazır afiyet ❣️.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Lebeniye Çorbası Tarifi 04.01.2021 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık bende sık sık yaparım ama pirinç yerine buğday koyarım birde öyle denemenizi tavsiye ederim gülcan hanım ❤️
Tm inşallah deneyeceğim sağolun💐
ana yemek gibi,gayet doyurucu.Ben çok beğendim,ellerinize saglik👍
Çok teşekkür ederim💐
ben antepliyim böyle lebeniye hiç görmedim:) bizde lebeniye çorba değil ana yemektir yanına bulgur pilavıyla yenir muhakkak haşlanmış eti ve suyuyla yapılr ama elinize saglik tarifler değiştirilip genişletilebilir damak tadıdır saygılarımla
Antepli değilim araştırıp gördüğüm tariflerden yola çıkarak kendimce denedim tadı çok güzel oldu inşallah birgün dediğiniz gibi gerçek lebeniye çorbasını tadarım 💐
terbiyesinde Yumurta olmadan tutuyor mu
Evet yumurta yok terbiyesinde☺️baktığım tariflerin hiçbirinde göremedim bende kullanmadım gayet güzel oldu💐
Gayet güzel bir tarif teşekkürler ediyorum denedim tadıda nefis olmuş
Çok sevindim Ellerine sağlık 🥰afiyet olsun🌹
tamam teşekkür ederim elinize sağlık deneyeceğim
Rica ederim💐