- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Havalar soğumaya başlamışken sofralara en çok yakışan nefis bir çorba hazırlıyoruz. gaziantep yöresine ait çok lezzetli ve doyurucu lebeniye çorbası içindeki malzemeleri lezzetini katlıyor. bu ölçü 6-8 kişiye yeterli olacaktır.
Havalar soğumaya başlamışken sofralara en çok yakışan nefis bir çorba hazırlıyoruz. gaziantep yöresine ait çok lezzetli ve doyurucu lebeniye çorbası içindeki malzemeleri lezzetini katlıyor. bu ölçü 6-8 kişiye yeterli olacaktır.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lebeniye-corbasi-9718785/
Lebeniye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1,5 lt su
- 1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için
- 1,5 su bardağı yoğurt ( birazı süzme olursa daha iyi olur)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftesi için
- 200 gram kıyma
- 1 adet küçük soğan (Minik doğranmış veya rende )
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (Kızartmak için)
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
Köfteye bi tatlı kaşığı Galata unu attım ben yoksa dağılıyor elinize sağlık:)
Elinize sağlık afiyet olsun Zişan hanım 😊🌸