Leziz Tiramisu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Leziz Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

4 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması İçin

4 su bardağı süt
2 tepele yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un ( biraz dolu olsun)
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı şeker
300 gram labne peyniri
1 paket vanilya

Keki ıslatmak için ;

Yarım su bardağından biraz fazla sıcak su
1, 5 tatlı kaşığı granül nescafe
1 yemek kaşığı şeker

Üzerine serpmek için:

Kakao

Leziz Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kremayı hazırlayalım bunun için tencereye nişasta, un ve şekeri koyup karıştırın. Yumurta sarısını ve sütü ekleyip çırpıcı ile güzelce karıştırın ocağın altını açıp devamlı karıştırarak kremayı pişirin.
Kapağını kapatıp soğumaya bırakın.
Kek için yumurta ve şekeri beyazlara ne kadar çırpın.
İçine elenmiş un kakao vanilya ve kabartma tozunu ekleyip silikon spatula veya tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın.
Yağlanıp unlanmış 26 santim çapında yuvarlak tepsiye veya aynı boyutlarda dikdörtgen tepsiye hamuru dökün.
Tepsiyi iki kez sertçe sert bir zemine vurun ki içindeki hava kabarcıkları çıksın önceden ıslatılmamış fırına tepsiyi sürün ve fırını 200 dereceye ayarlayın kek kabarmaya başladıktan sonra ısıyı 160 dereceye düşürün yaklaşık 15 dakika sonra kürdan testi yapıp pandispanyayı fırından alın.
Pandispanya 5 dakika kendi haline bekledikten sonra kenarlarını bir bıçakla geçerek Pamuklu bir örtü üzerine ters çevirin.
Üzerini örtün soğumasını bekleyin. Bu sırada yarım su bardağından biraz fazla Sıcak suya granül kahve ve şekeri ekleyip karıştırınve ılımaya bırakın.
Soğuyan veya ılıyan kremaya labne peynirini ekleyip mikserle 2 dakika kadar çırpın
Soğuyan pandispanyayı uzun bir bıçakla veya iple ortadan ikiye bölün.
İlk yarısını bir tepsiye koyun ve ıslatın kremayı sürün.
2. Pandispanyayı da ıslatın diğerinin üzerine kapatın ve kalan kremanın tümünü de pastanın en üstüne sürün son olarak bir elek yardımı ile pastanın üzerine kakao serpin.
En az 2-3 saat kadar pastayı dinlendirip dilimleyerek servis edin
not:her fırının pişirme süresi farklı olduğu için kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim afiyet olsun🎈😋😋

Leziz Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.