- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lezzeti-harika-patlican-mezesi-annem-usulu/
Lezzeti Harika Patlıcan Mezesi (Annem Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
Sosu için:
- Sıvı yağ
- 1 soğan (Yemeklik doğranmış)
- 4-5 tane sivri biber (İnce kıyılmış)
- 2 büyük domates (Minik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (Ezilmiş)
- Karabiber, pulbiber, toz kırmızıbiber, tuz
Üzeri için:
- Yarım demetten az maydanoz. (Kıyılmış)
Ellerine sağlık canım,patlıcan en sevdiğim 😋👍🏻
teşekkür ederim cnm sağol 🤗🌺