Limon Soslu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Limon Soslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

270 gram petibör bisküvi (ben karışık bisküvi kullandım )
100 gram eritilmiş tereyağı

Cheescake için;

3 adet yumurta (ben 4 tane kullandım, küçüktü yumurtalar)
700-750 gram süzme yoğurt
1,5 su bardağı seker
1 paket krema (200 ml)
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya şekeri
5 yemek kaşığı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı vişne
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta

Limonlu sosu için;

1,5-2 su bardağına yakın su
1 çay bardağı toz şeker
1 adet limonun rendesi
Yarım çay bardağı limon suyu
1 çorba kaşı tepeleme nişasta
Çay kaşığının ucuyla zerdeçal

Bardak ölçüm 200 ml

Limon Soslu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bisküvileri rondodan geçiriyoruz ,erittiğimiz tereyağını üzerine dökelim karıştıralım.
Hazırladığımız kek kalıbımıza koyalım bisküvileri güzelce düzleyelim, bir bardak yardımıyla bisküvilerin üzerine bastıralım ,her tarafını düzeltelim.
Derin bir kaba, yoğurt ve tüm malzemeleri koyalım güzelce pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım 2-3 dakika.
Yağladığımız yoğurtlu harcımızı bisküvilerin üzerine dökelim fırına sürelim.
Pişme süresi; Önceden ısınmış alt üst ayar 160 derece fırında yaklaşık 60-70 dakika pişecek. ( her fırın farklıdır pişme süresi değişebilir). Ben 1 saat 20 dakika pişirdim.
Orta katta pişirelim fırına dayanıklı bir kap ile su koyalım fırının içine.
Limon sosunun hazırlanışı; Tüm malzemeleri tenceremize koyuyoruz karıştırıyoruz ocağın altını yakıyoruz kaynayana kadar karıştıralım sosumuz hazır.
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım soğuduktan sonra, limonlu sosunu dökelim sosu sıcak olacak.
Sosumuzda soğuduktan sonra buzdolabına koyalım kekimizi 9-10 saat bekletelim buzdolabında servis yapalım.
24 saat bekleyince daha güzel oluyor.

Limon Soslu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.