Limon Ve Domates Suyuyla Turşu ( Sirkesiz)

Merhaba Esra hanım , bu turşunun özelliği domatesle olması çünkü domatesin asidiyle turşulaşacak tat ve lezzetini verecek , yeni yaptıysanız içine sirke kullanın umarım turşu kıvamına gelir, iyi akşamlar diliyorum hoşçakalın 👍🥰

Merhaba Nefide hanım , tabiki domates koymayabilirsiniz koymamızın amacı asidinin turşuya ekşi tat vermesi içindir birde domatesin kendine has tadını turşuya geçirmesi içindir , sorun değil koymayın, geri kalan malzemeler beş kiloluk bidona tam gelirmi emin olamıyorum ama az gelirse üzerine biraz biber ve salatalık ike doldurabilirsiniz , çok gelirse o zaman sebzelerden biraz ayırabilirsiniz bu sizin malzeme ve bidonunuza göre ayarlama gerekir siz ona göre ayarlayın derim,, domates kullanmayacağınız için suyunu hazırlarken tuz , limon suyu ve limon tuzunu damak tadınıza göre ekleyerek karıştırın,, tuz miktarı birazcık belli olsun çünkü sirke olmadığı için limon ve tuz turşuyu turşu yapan o turşu ekşiliğini verecek olan onlardır ,, bunlara dikkat ederek yaparsanız umarım ki istediğiniz gibi bir turşunuz olacaktır Inşaallah , şimdiden kolay gelsin bereketli olsun Inşaallah diyerek hayırlı geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Bende bu güzel yorumunuza , beğeninize çoook teşekkür ediyorum güzel geri dönüşler almak çok sevindirici, ellerinize sağlık afiyetle yensin Inşaallah turşularınız 🥰👍❤ iyi günler diliyorum sevgiler hoşçakalın ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Merhaba Hande hanım ,, sadece limonla yeterli gelirmi bilmem ,, denemek lazım derim ,, beş kilo için 3 limon suyu az olur gibi ,, ama dediğim gibi denemeden net birşey diyemiyorum canım,, turşunun en altına nohut koymak şart çünkü turşu mayası için , ve tuzunu bir tık daha fazla kıymak gerekir dayanması bozulmaması için buda önemli birşey turşu yaparken ,, bence öncelikle küçük bir kavanoza denemelik yapın yarım kilo bir malzemeden ve bur hafta sonra bur tadına bakın , istediğiniz gibiyse daha fazla malzemeden yapabilirsiniz canım umarım yardımcı olabilmişimdir iyi akşamlar diliyorum hoşçakalın 🌺🍀🌸☘

Merhaba , salatalıklar küçük küçük se delmeye gerek yok ama büyük boy ise iki üç yerinden delebilirsiniz salamura suyunu içine daha iyi çekmesi için , aslında bir ay kadar sonra açıldığı zaman gayet lezzetini içine çeken bir turşu oluyor , kolay gelsin bereketli olsun Inşaallah , hayırlı günler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌼🌸🌷🥰

Merhaba Özlem hanım , verdiğim ölçüler beş litrelik kavanoz için uygun yapabilirsiniz ama çok ekşi sevmiyorsanız sadece limon tuzunu azaltın öyle yapın derim , veya kendi damak tadınıza görede ayarlayabilirsiniz , İnşaallah yardımcı olabilmişimdir canım iyi günler diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 😄😘😄

Merhaba Semra hanım , bu güzel yorumunuza ben çok teşekkür ediyorum , ne kadar güzel olmuş bu tarifle ennfeess turşular yapmanız benide çok mutlu ve memnun etti ellerinize sağlık olsun afiyetle yensin daima İnşaallah , bende sirke kokusunu duyarsam o turşuyu çok yiyemem ama bu yöntemle mis kokulu oluyor tercihim hep böyle , denediğiniz için çoook sağolun , iyi geceler diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 🌻👍🌸🍀🌻

Merhabalar Yasemin hanım , çok teşekkür ediyorum beğenmenize sevindim canım , o aparatı çok kolay bulabilirsiniz , bütün kavonoz ve kapaklarını satan yerlerde satılıyor .ismini bende bilmiyorum , ben kavonoz alırken onlarıda almıştım .İnşaallah sizde bulup alırsınız canım , hayırlı günler diliyorum sevgilerimle hoşçakalın ….😊😊😊

Çok teşekkür ederim Fatmacığım, kısırla harika gider gülüm, sende bendensin, ekşi ekşi acılı gerçekten süper olur. geçen gün halamız geldi, kısırın yanına çıkardım koca tabağı bitirdik, bizde çok seviyoruz, öpüyorum görüşürüz bitanem.

Çok teşekkür ederim Elizancığım, ben 4 litrelik kavanoza yapmıştım, yarısını bitirdik, hâlâ havalar sıcak gidiyor, çabuk bozulur diye bende bir iki hafta daha beklerim , sonra büyük on kiloluk kavanoza karışık yapmayı düşünüyorum nasip inşaallah, senin kırmızı biberliyi yapmak istiyorum sırayla canım , sanada kolaylıklar dilerim, bir kaç gündür göremedim seni gözlerim arıyor, özlüyoruz arayı uzatma gülüm, öpüyorum iyi geceler bitanem.

Gülüm çok teşekkür ederim yorumuna, haklısın kızımda tuzlu olduğu için bir küçük parça tadıyor o kadar, zor gülüm ya, bizde iki akşamdır çıkarıyorum o kavanozun yarısına geldik sayılır

Merhabalar Sevdacım Çooook Sağolasın bitanem, Kuzucuklarınıda senide öptüm hoşçakal.

Canım çok teşekkürler, beğenmene memnun oldum, ikram etme olanağım olsa hemen gelirdim bitanem, domatesli yapmamızın sebebi içine sirke koymadığımız için asitlenip ekşilik vermesi için, limon, nohut , limon tuzu ve domatesin asidi , turşu olması için gerekiyor.Ve güzel bir tat veriyor, sana dün resim yollamak istedim, ev makarnası yaptık ablama, görmeni isterdim canım, dün sabah iyiydim, yufka açtım derken bu sabah çok rahatsızlandım, ve öğleye kadar sancı içindeydim ve hala hafif batar giriyor, yarın sabah erkenden eşimle hastaneye gidicez, hayırlısıyla bakalım canım, bende çok öpüyorum hayırlı akşamlar diliyorum gülüm.

iyiyiz ablacım çalışmaya başlamıştım şimdi de okul başladı ders çalışıyorum mutfağa pek giremiyorum annem yapıyor sağolsun

getirmiş kadar oldun tam oruçlu iken görünce canım istedi hatta babam turşu aldı geldi ;)