Limonlu Fındıklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Merhabalar, bu benim bu sitede paylaşacağım ilk tarifim ama emin olabilirsiniz ki denediğim pek çok kek tarifinin içinde karar kıldığım, tarif defterimde yerini bulan en güzel kabaran, en son bayatlayan, en lezzetli, paylaşmaya kıyamadığım kekim.
Tarifine gelirsek;
Öncelikle 1,5 su bardağı şekeri, 3 yumurtayla 5 dakika yorulmadan çırpıyoruz. Unutmayın bembeyaz köpük olacak üzeri bu önemli bir püf nokta. Daha sonra içine sütü, yağı ve yarım limonun suyunu ekleyin. Şöyle bir karıştırdıktan sonra 3 bardak unu ve unu karıştırmadan üzerine 2 paket kabartma tozunu ve vanilyayı koyun. İyice karıştırdıktan sonra fındık kırıklarını da içine koyabilirsiniz.
Bu arada fırınınızı 185 dereceye getirin ve margarinle kalıbınızı yağlayın. İçine kekinizi döktükten sonra fırının orta sırasına koyun ve 30 dakika pişmesini bekleyin. 30 dakikadan sonra kekiniz her an pişmiş olabilir ama ilk 30 dakika asla fırını açmayın. Daha sonra çatal veya bıçak yardımıyla kekinizin pişip pişmediğini kontrol edin. Kekin kolayca kalıptan çıkması için 5 dakika fırında dinlendirdikten sonra ıslak bir havlunun veya bezin üzerine kalıbı koyabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun , diğer tariflerim için takipte kalın :))
Limonlu Fındıklı Kek 05.02.2014 09:29 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 05.02.2014 09:29 tarihinde güncellendi.
Gercekten cok guzel kek ama ben hayatimda ilikbkez kek yaptim hic bir sey anamis dilim kekten yani ne dadi nede tuzu oldu
Allah Allah bu tarifi arkadaşlarım çok beğenirler :( Neden öyle oldu ki?
limon rendesini soylemeyi unutmussunuz sanirim findiklarla beraber atiliyo ben oyle yaptim merakla bekliyorum simdi nasil olucak tesekkurler :)
Ben teşekkür ederim , haklısınız söylemeyi unutmuşum , umarım beğenmişsinizdir :))