Lokanta Usulü Tavuk Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk but
1 çay bardağı tel şehriye
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
2 litre su

Meyanesi için;

1,5 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı limon suyu
Baharatlar;
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı ramazanlar dilerim. Nefis bir çorba tarifiyle geldim. Lokantalarda beğenerek içtiğimiz tavuk çorbası hatta çok daha lezzetlisi diyebilirim 😍😋 tarifi mutlaka kaydedin iftar sofralarında favoriniz olacak ❤.

Tavuk butu yıkanır derileri çıkarılmadan 2 litre su ile düdüklü tencerede 10 dakika pişirilir.
Normal tencerede tavuk pişene kadar kaynatın.
Suyunu daha sonra kullanmak üzere bir kaba süzelim.
Tavuğun derisini sıyırıp atalım ve etini didikleyelim.
Tencereye yağ ve şehriye alınır.
Rengi dönene kadar kavrulur 2 yemek kaşığı un ilave edilerek bir iki tur karıştırıp tavuk suyu ilave edilir.
Karabiber, nane ve tavuk ilave edilerek pişmeye bırakılır.
Meyanesi için yoğurt, yumurta, un ve limon suyu çırpılır.
Şehriye pişince suyundan bir kepçe alınır ve meyaneye ilave edilir.
Bu işlem hızlıca çırpılarak yapılır.
Ardından hemen tencereye ilave edilir.
Kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
Kaynama gelince tuzu eklenir ve ocaktan alınır. Afiyet şifa olsun inşâallah.

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Deniz Ugurlu @Deniz_Ugurlu5

Şikayet Et

ben de yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Melek @Ozbek_Arslan

Şikayet Et

Ben de yaptım ve gerçekten çok güzel oldu. İçinde yumurta olan terbiyelere biraz mesafeli olmama rağmen hiç kokusu gelmedi. Sarımsak,sirke ve limon ekleyip yedik. Tarif için çok teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Elif Ceylan @Eliflaz

Şikayet Et

İftara yapıyorum gören birisi cevap yazabilir mi yumurtanın sade sarışı mı kullanılıyor beyazıyla mı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Rabiadan Tarifler @ronahininmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Bir tam yumurta
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Deniz Ugurlu @Deniz_Ugurlu5

Şikayet Et

ben de yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
BirŞen Fatimira @BirSen_Fatimira

Şikayet Et

Çok güzel oldu tşk ederim 😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Melike Köseoğlu @ferhatmelike

Şikayet Et

evde limon yok sokağa çıkma yasağından dolayı her yer kapalı 🙃 koymasam birşey olur mu yada limon tuzu olur mu??
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Rabiadan Tarifler @ronahininmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Eklemeden yapabilirsiniz limon tuzu olmaz kolay gelsin 💕
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
gül kaplan @cicegingul

Şikayet Et

harika oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
Zeynep Azra Ramazan @zeynepazraramazan

Şikayet Et

Çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
meral yıldırım @ygmrl

Şikayet Et

merhabalar,2 lt suyun hepsini kullaniyormuyuz acaba.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Rabiadan Tarifler @ronahininmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba evet
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - meral yıldırım @ygmrl
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler cevap verdiğiniz için ,yapmaya başlamıştım.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
demet bal @demett123

Şikayet Et

ben yaptım yoğurt döktükten sonra çorba kesik gibi oldu neden sizce?Limon suyu keser mi?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ebru EKİZ @Ebru_Cetinbas
  
  Şikayet Et
  
  merhaba aklınızda olsun yoğurt ile terbiye yapılan tüm çorbalarda tuz en son ocağın altı kapatıldıktan 10.dak sonra konursa çorba kesik kesik olmaz.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
demet bal @demett123

Şikayet Et

deneyen arkadaşlar çorba nasıldı 🤩
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
b.ş @betulaytekin

Şikayet Et

gercekten muhteşem bir corba oldu.tarif için tesekkur ediyorum..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Arzu yalçın @Arzubulent_Yalcin

Şikayet Et

Ellerinize sağlık yumurtanın beyazı ayrılıyormu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Rabiadan Tarifler @ronahininmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim hayır bir tam yumurta ekliyoruz
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
  - Arzu yalçın @Arzubulent_Yalcin
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce