- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-kavurma-4434011/
Lokum Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana kuşbaşı et
- 1 çorba kaşığı kadar kuyruk yağı ( olmazsa olmaz)
- 2 adet soyulmuş domates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Marinasyon için :
- 1 bardak süt
- Yarım su bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber kekik pul biber
- 1 adet soğan suyu sıkılmış ( sadece suyunu kullanacağız)
Evet ağızda dağılıyor
Belgin Hanim merhabalar.öncelikle tarifiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık yalnız merak ettiğim birşey var ben her yolu denediğim halde etlerim sert oluyor.sizin yapmış olduğunuz marinasyon işe yarıyor mu. lokum gibi et yemek istiyorum:)