Lokum Şekerpare Tarifi
Müge yılmaz
6
kişinin defterinde

Lokum Şekerpare

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Lokum Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr margarin(yumusak)
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarisi üstüne)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı+2 yemek kaşığı daha irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • yeteri kadar un (4, 4 buçuk su bardağı)

Şerbeti için :

  • 3, 5 – 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • yarım limon suyu

Lokum Şekerpare Tarifi Yapılışı

  1. Ilk şerbetimizi kaynatalım. Kaynadıktan sonra limonumuzu ilave edip 2 3 taşım daha kaynatalım. Şerbetimiz ılık tatlımız sıcak olacaktır.
  2. Tatlımız için un ve irmik hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıp yoğuralım.
  3. Ardından irmiğimizi ilave edelim yoğuralım.
  4. Unumuzu azar azar atarak yoğurmaya devam edelim. Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edelim.
  5. Hamurumuzu 5-10 dk bekletelim.
  6. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak istenilen şekli verelim.
  7. Ben yuvarlak yapıp üzerine çatal ile bastırdım.
  8. Ardından yumurta sarısını sürelim.
  9. 180° fırında 30 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
  10. Pişen tatlımızın ilk 5 dk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi döküp üzerini başka bir tepsi ile kapatalım.
  11. Şerbetini çekmesini sağlayalım.

Not: Bu tariften 2 tepsi çıkıyor. Şerbeti çok derseniz 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su yapabilirsiniz. Elinizde pudra şekeri yoksa normal şeker kullanabilirsiniz.

Deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.

Lokum Şeker Pare

Lokum Şeker Pare

Lokum Şeker Pare

Lokum Şeker Pare

Lokum Şeker Pare

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lokum Şekerpare Tarifi 26.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.