- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/madimak-sivas-usulu/
Madımak (Sivas Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Kuru madımak 3- 4 su bardağı kadar
- 1 büyük soğan
- 200 gr pastırma veya sucuk
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı dolusu kalın bulgur
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 litre kadar su
biz. körmen. koyarız. sivasda. buludur
ellerine saglik canim