Mahlepli Ay Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

Mahlepli Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket eritilmiş margarin
1’er çay bardağı süt
1 çay bardağı su
2 yumurta (birinin akı ayrılıp üzerine sürülecek)
1 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için susam, çörek otu

İç harcı için;

Peynir (ben köy peyniri kullandım, kaşar peyniri tadında)

Mahlepli Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağ, su, süt ve yumurtayı derin bir kaba alıp karıştırın. Una 1 yemek kaşığı mahlep ekleyerek karıştırın. Hamuru yoğurun, 10 dk dinlendirin. Hamuru tezgaha alın ve büyük bir rulo yapın, eşit olarak kesin, limondan daha büyük bezeler yapın. Her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın, dört parçaya bölerek geniş tarafına peynirleri koyun ve rulo yapın. İki ucunu birleştirin. Bütün hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapın, üzerine yumurta akını sürün, susam ve çörek otu serpip yağlanmış fırın tepsisine dizin. 250 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Ilımaya bırakın ve daha sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.