- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mahlepli-mayali-pogaca/
Mahlepli Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt suyu (yoksa ılık su)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kasığı yumuşamış margarin veya tereyağı (tercihe bağlı olmasa da olur)
- 2 yumurta (birinin sarısını üstü için ayırın)
- 5 yemek kasığı toz şeker
- 2 yemek kasığı tuz
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kasığı mahlep
- Aldığı kadar un (7-8 bardak kadar )
İçi için:
- Peynir
Üzeri için:
- Haşhaş
Olur tabi ki. Hem de daha güzel. Ben kolaylık olsun diye arada böyle yapıyorum. Yalnız yas mayayı ılık su, su toz seker ve tuz ile bir kapta iyice karıştırın bu 10 dakika kadar kabarmasını bekleyin..
Yaş maya ile yapamiyormuyuz acaba ?