- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mahluta-corbasi-10308112/
Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı mercimek
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 küçük boy havuç
- 1 küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 4 bardak kaynar su
- 1.5 çay kaşığı tuz
Meyanesi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Ben 4 su bardağı ile yaptım ama tam oldu belki mercimekten fark edebilir. Çünkü yoğun kıvamlı bir çorba oluyor zaten tam olması gerektiği gibi olmuştu. Lezzeti umarım beklediğiniz gibi olmuştur 😃
tadı güzel oldu 🤗
afiyet olsun ☺️
teşekkür ederimm 🤗
4 su bardağı çok çok az oluyor bu arada üzerine neredeyse 4 tane daha ekledim anca kıvamı tuttu diğer türlü yemek gibi oluyor